// werktag vol. 90 – „halloween“

mit Kürbisrezepten und Gänsehaut – ein Ausmalbuch für Erwachsene. // Kürbis kommt inzwischen ganzjährig auf den Tisch, aber niemals schmeckt er besser als im Herbst. Kürbissuppen in Variationen mit Ingwer, Chili, Karotten und anderem könnt ihr gut vorbereiten und macht viele Gäste nicht nur satt sondern auch glücklich. Wer das Halloween-Gemüse einmal anders zubereiten möchte […]

mit Kürbisrezepten und Gänsehaut – ein Ausmalbuch für Erwachsene.

// Kürbis kommt inzwischen ganzjährig auf den Tisch, aber niemals schmeckt er besser als im Herbst. Kürbissuppen in Variationen mit Ingwer, Chili, Karotten und anderem könnt ihr gut vorbereiten und macht viele Gäste nicht nur satt sondern auch glücklich. Wer das Halloween-Gemüse einmal anders zubereiten möchte findet in „Kürbis – Neue Rezepte für das beliebte Gemüse“ (Bassermann, ISBN 9783809438281) für alle möglichen Kürbissorten und Anlässe eine stimmige Zubereitungsart. Auf 96 Seiten gibt es 38 Rezepte, die sich gut für 4-köpfige Familien oder auch für Gäste (31.10.!) eignen. Rezepte, aus der ganzen Welt, werden hier wild gemischt. Wichtiger als die Herkunft des Rezepts, ist die Kürbissorte und dass es allen schmeckt. Welche Sorte sich zum Verzehr eignet und welche Zubereitung die beste ist, lest ihr in der kleinen Warenkunde am Beginn des Buches. Unglaublich, wie man das Gemüse genießen kann: gegrillt, gebraten, gedünstet oder süß. So findet ihr hier Miso-Suppe, Nudelauflauf, Risotto oder Röstgemüse. Und für alle Süßen sind die Desserts ein Muss: Zimtkürbis-Honig-Törtchen oder Kürbis-Dattel-Nuss-Dessert. Mmh. Bei unseren Kochversuchen haben wir mit dem Nudelauflauf begonnen. Die Portion fällt recht groß aus, es könnten auch 6 Personen gut satt werden. Ein Essen, das sich gut vorbereiten lässt, also  Halloweenparty geeignet. Hier solltet ihr mit dem Pfeffer nicht sparen. Super lecker waren auch die verschiedenen Varianten von Grillgemüse. Die werden sicher auch bei euch zukünftig häufiger auf den Tisch kommen. Gemüse schnippeln, in einer Schüssel mit Gewürz-Öl-Mischung verrühren und aufs Blech. 25 Minuten warten. Fertig ist ein gesundes und leckeres Essen. Für die meisten Rezepte benötigt ihr eine Backröhre, für eine Zubereitung in einem Studentenwohnheimzimmer mit Kochnische nur bedingt geeignet. Dafür punktet das Werk aber mit seinen vielen Tipps: das Geheimnis eines guten Risottos, Gerichte, die sich gut einfrieren lassen oder wie überschüssiger Kürbis verarbeitet werden kann. (Euro 9,99)

// Die Zeit vor dem Zombiewalk oder den Halloweenpartys in der Stadt könnt ihr gut mit „Gänsehaut“ (fantastic coloring, ISBN 978-1544762791) verbringen. Die bekommt ihr möglicherweise wenn ihr euch, ausgerüstet mit Buntstiften, entspannt vor dieses Ausmalbuch für Erwachsene setzt. Die Auswahl der schaurigen Ausmalvorlagen, genauer Skelette, Zombies oder Dämonen, macht nicht nur Spaß, sondern gibt euch vielleicht noch Anregungen für euer Kostüm bzw. Maske. Mit besonders gut gelungenen Seiten könnt ihr eure Wohnung dekorieren. Insgesamt findet ihr 30 Vorlagen, auf normaldicken einseitig bedrucken Papier. Die Größe des 66-seitigen Buches entspricht der Breite eines DIN A4-Blattes. Für unseren Geschmack könnte es noch etwas größer sein. Aber Spaß macht es trotzdem allen, die gerne mit Stiften vor sich hin kritzeln. (Euro 4,99)

 

Noch mehr Anregungen findet ihr in den Halloween-Ideen aus den letzten Jahren: werktag vol. 69 oder werktag vol. 47